安老爷子微笑着看着虎子:“安欣和巧儿没少在我面前说起你,其实还不错,除了有点花心,没什么大毛病。”
项小虎嗓子有点紧,端起茶杯掩饰着喝了一口。
倒是安欣和金巧儿,因为老爷子直言直语暴露了两个人背后说人坏话,羞得脸都红了。
安老爷子装看不着,接着跟虎子说话:“从虎旗布局上我能看出来,你和小唐都很厉害,要是想赚钱,没几个人能比得上你俩。
但是你告诉爷爷,为什么你最终的目的是要服务农业呢?”
项小虎看了一眼唐汉,甄字酌句地回道:“准确来说也不是农业,应该是农商,算是一种把农业转向商业的形式。
如果要找个堂皇一点的理由,那就是,我想让农民在今天商业的环境中也能分到一杯羹,再自私一点说,就是我们也能赚到钱。”
“哈哈,好一个堂皇的理由,爷爷赞成,然后呢?你继续说。”
“跟爷爷我就不瞒着了,目前虎旗的主要原料都需要通过穆丹或是直发或是转手才能到申城,其他的店也是这样。
随着经营合作的不断加深,京都、申城、津门,以及以后加盟虎旗的城市,都会自己解决原料来源的问题,这是一种客观的必然。
比如,有机蔬菜和有机畜禽,到时候我们可以提供籽种、畜苗和饲料,由当地农户种植和养殖,当地虎旗可以签订购销合同回收,这样就大大降低了虎旗菜品的成本。
虽然只是虎旗的一点点销量,影响面不大,但我接下来准备在各个地区都开设三分地的生鲜超市,这才是我最终的目的。”
安老爷子往后靠了靠,头向后仰着,想了一会,然后坐直,问安重:“你听明白了吗?”
安重点点头:“爷爷,大概意思我懂了。”
老爷子端起茶抿了一口,说道:“这种借鸡生蛋的谋略看似简单,但不是高明的棋手是做不到这么深的布局的。”
“爷爷谬赞了,我这……嘿嘿……”
项小虎第一次跟人说起他这个最终的目的,跟马中原也没有提起过。
但马中原看出来了,所以她让项小虎自己抓这件事。
国内各地的农业情况不尽相同,但有一点是一致的,那就是,现在哪里都一样,几乎没有有机土地,更不用说有机蔬菜了。
现在市面上的有机,除了一些不能人工培育的品种,再就是山货,其余,几乎全是化肥和农药的结果。
就连治病救人的中药材都是化肥催生的今天,商业已经阉割了人性的一切底线。
唯一一个办法,只能以商业倒逼有机农业回归自然,把土地从化肥和农药手里拯救出来,或者说,以资本打败资本,把土地性质改变回来。
所以,项小虎以虎旗入手。
他也只能以虎旗入手。
加盟虎旗餐饮的公司,前期使用的主要原料都由穆丹提供,也就是说,前期的特色和口味口感的基础奠定下来了。
但虎旗加盟商肯定要想办法降低原料成本,这是商业的必然经过。在这一点上,项小虎在穆丹的努力就起了巨大的作用,他可以提供一切支持,让虎旗加盟商在自己本地解决原料问题。
虎旗加盟商就会在本地寻找符合条件的有机土地和农户,解决食材成本问题。
这时候,三分地农业投资就会进入虎旗加盟商当地的生鲜市场,开设三分地有机食品超市,让市场去解决农户手里的有机土地问题。
不得不说,这种借力打力的谋算,确实有些深远。
安老爷子赞许的冲虎子点点头,但却说道:“要把他们撵出去,可不容易啊。”
项小虎微微叹口气,摇着头说:“爷爷,撵走是不可能了,我猜,有人跟他们一伙,不把我撵走就不错了。”
“是啊,他们很庞大的,码头上都是他们的货柜,上千万吨的粮食每天都在进来。但你这一点点,他们不会在乎的。”
安家是做海运起家的,万吨货轮就有十几艘,对国外进口的大宗商品还是有一些了解的。
但粮食还是落在南方口岸比较多,申城还是一少部分。可贸易单子都在申城的口岸交割,安重就有很多大型货代公司的朋友。
所以这些信息老爷子还是很了解的。
“那样最好,我还能蹦跶蹦跶,嘿嘿……”
安老爷子笑了:“我到哪去,都喜欢和年轻人在一起,但有如此志向的,你是唯一一个,没见你的时候,总以为小欣夸得有点大了,现在看,她还说得有点保守了。
但不怨她,是你这个小鬼头藏得有点深,哈哈哈……”
“是呀,爷爷,这些话,虎子都没跟巧儿说过。唐汉,你是不是也不知道?”安欣跟爷爷说完,又扭头去问唐汉。
“我去哪知道,你看我有时间吗,这边忙完我还得去津门,就选址定位这一件事,我都焦头烂额了。”唐汉很委屈。
老妈催他好多次了,儿媳妇也同意了,就等着他,想年前把婚事办了。
可手里一堆事,唐汉只能一拖再拖。
这次郎玉坤先回去,就是收拾新房去了。
“你看,我就说么,早知道这样,就该跟他好好谈谈价格,鬼心眼。”安欣冲项小虎挥挥小拳头。
“这不是鬼心眼,这是大智慧。”安老爷子转头跟安重说:“回头你成立个部门负责这件事,多跟虎子沟通,这才是正道。”
“好的爷爷,明天我就办。”安重答应的时候看了项小虎一眼。
安家从来没想过做服务业的市场,是安欣一直坚持要做,现在看,安欣毕业之前,他是要拴在这件事情上了。
多少的,安重有点小意见。
但这点小意见随着虎旗开业瞬间消散了。
由于前期工作和准备做得好,噱头搞得很足,申城虎旗的开业可比京都宏大得多,也火爆得多。
一连三天,申城虎旗门口的侯餐区都是人满为患,就别说店内的情况了。
抢钱!
虎旗申城餐饮界的黑马,一跃而出,就像拎着大刀的将士冲向战场,做出了让人无比震惊的一件事——抢钱!
二十家店,每天的总销售额三千万上下。
这只是直接销售额,如果算上充值卡的钱,已经上亿了。
安重趁热打铁,又请了一些媒体大肆宣传,让虎旗在申城一夜之间名声大噪!瞬间成为申城各界逢谈必论的一个话题。
一时间在申城,去虎旗吃饭竟然成了一种需要经历的时尚。
多余万数,少则百十,虎旗必须去一次。
在小碟小碗精精细细的申城,虎旗这个另类吸引了所有人的目光。
这当然算是个新闻,再加上安重在方东卫视花钱做了广告,小小赠送一个访谈锦上添花,这是大家都喜闻乐见的。
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